norrtjejen

Ikväll gjorde jag en fisksoppa som blivit min favorit under mina lchf-veckor, en laxsoppa med sting. Den slängs ihop på nolltid och är perfekt som matlåda.

Här är receptet om ni vill testa:

Fräs vitlök och lök i en klick smör.

Tillsätt hackad chili, paprika i småbitar, fiskbuljong, paprikapulver, ev salt och lite vatten.

Häll på 2 dl vispgrädde och lägg i lax i centimeterstora bitar. Koka några minuter tills laxen är klar. Servera!