Laxgratäng
Ikväll blev det en egenpåhittad laxgratäng till middag som både är god och enkel att slänga ihop.
Du behöver:
Lax (jag kör frysta portionsbitar)
Smör
Grönsaker av eget val (jag tog broccoli, purjo och grön paprika.
Grädde
Crème fraiche
Hummerfond
Fetaost
Salt och peppar
Gör så här:
Lägg laxen i en form med en klick smör. Salta och peppra. Skär grönsaker och lägg runt laxen. Smula fetaost över. Blanda grädde, fraiche och hummerfond och häll över. Ställ i ugn på 225 grader i cirka en kvart eller till laxen är klar.
Kommentarer
Postat av: C
Nu går det bättre att kommentera!!
Ser jättegott ut, måste prova.
Trackback
